人間の屑(^w^)

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トンカツ

トンカツって大好物なんだよね、
もう一年に一回ぐらいしか喰わんけど
健康にいい食い物じゃないしな

で、若い頃、浅草近くでバイトしてた時に、
毎日ランチに通ってたトンカツ屋があってね

そこがもう、抜群に美味いっ



わけではなくて

ただ安かったのね、定食で六百円ぐらいだったかな

で肉もその値段なりの薄さと味で、
トンカツ屋というより町の食堂に近いような店で

なにしろ、
トンカツ屋なのにウスターソースしかないのよ
しかもテーブルの上にあのビニール製の大きな容器に入ってる奴で

ただね、
トンカツ屋というだけあって、
衣は厚くてカリカリサクサクで旨くてねぇ

それが揚げたてで出てきて、
そこにウスターソースをかけると、
ジュワ~ってソースが焼ける音がして

あちこちからその音と匂いが漂ってくると、
もうそれだけでご飯が一杯喰えるぐらいで

お皿も銀色のアルミ製で、
付け合わせはキャベツとポテトサラダなんだが、
このポテトサラダもそのまま食べるとボケた味でまずいのが、
ウスターソースをかけると何故かバカウマになるという不思議なサラダで

トンカツ、久しぶりに食いに行こうかな
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  1. 2012/07/21(土) 15:29:07|
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